Maionese à parte

[ ver mensagens anteriores ]

Burdog da Dr. Arnaldo Burdog da Dr. Arnaldo Av. Dr. Arnaldo, 232 (em frente ao Hospital Emílio Ribas) tel.: (0xx11) 3151-4849 Estacionamento conveniado na esquina – R$ 5,00 com carimbo Review do dia: Burdog da Dr. Arnaldo A proposta de comparar duas filiais de uma lanchonete tradicional de Sampa era conferir se a qualidade do lanche nas duas lojas se mantinha intacta. E sim, acreditem, há um padrão entre elas. Apesar de a loja da Dr. Arnaldo ser a mais famosa e conhecida, a da Sto. Amaro não fica muito atrás. Hoje presença do Rodrigo Cabeção Rocha, Marcelão e Marciel. O atendimento foi bom, melhor que o da Sto Amaro, mesmo com a casa cheia, a galera do Burdog Dr. Arnaldo não bobeou em atender. Deliciosas Onion's e Fritas acompanhando o lanche, ambiente florido, sexta feira quente é o máximo. Existe um bom balcão para apreciar o redondo mas como estavam em 6, a mesa foi a melhor opção. Sem maiores delongas vamos ao que interessa A Maiô Igualzinha a da Sto. Amaro. Sem tirar nem por. A porção é pequena, vem no potinho branco com uma colher plástica e de novo foi pouco pro Panhoca. Panhoca e o Cheeseburger Fiquei meio desanimado com o Burdog. Sempre apreciei os sandubas de lá, mas nessas duas visitas fiquei um pouco desapontado. Dessa vez pelo menos a carne não estava salgada, tinha um bom tempero e estava no ponto certo. O queijo manteve a média e o pão apesar de macio estava cortado de forma equivocada. A base grande e o topo fininho. Típico de relaxo na montagem. É isso, não consigo falar mal do Burdog, mas tá difícil falar bem. Danilo e o X-Salada O pecado do potinho da maionese foi cometido novamente, confira a seguir o review de fora pra dentro e de cima pra baixo (ahá! peguei vocês): Pão: Bacana. Parte de baixo mais grossa que o topo, veio quentinho e levemente prensado. Macio, liso e sem gergelim. Alface: Lisas, bem lavadas e secas. Vieram numa grande família, no final do lanche tinha alface sobrando ainda, taquei maionese e mandei pra dentro. Queijo: Bom também, mas hoje veio faltando queijo. Veio pouco. Mas nem por isso deixou de estar saboroso. Com a "torrada" que o hamburguer sofreu, as pontas do queijo ficaram crocantes, queimadinhas. Hamburguer: Gostoso. Hoje o chapeiro esqueceu o meu hamburguer na chapa, deu uma torrada de leve nas bordas do meu bifinho. Tomate: Sensacional!!! Três belas rodelas bem saborosas. Novamente entre o pão e o hamburguer, estavam bem maduras. Enfim, um lanche clássico, merece sim a visita, talvez em horários alternativos, especialmente se você estiver ali pela região do Pacaembu, Vila Madalena, Pinheiros, Higienópolis e/ou Jardins. Outras informações: Ambiente: Repeteco da semana passada, casa cheia, sexta feira, mesa pra seis... Demos os 10% que são opcionais e não vem inclusos na conta. As dicas são as mesmas do Burdog da Sto. Amaro: Onion Rings e Batatas fritas são dignas de acompanharem os pedidos. Custam R$10,00 a porção grande. O Milk Shake do Burdog é um dos mais gostosos de Sampa. Custam a partir de R$11,00, mas são dois copos cheios, é brutal. Preço do Cheesesalada = R$10,00 Palavra do Carlão: bom Escrito por Panhoca e Danilo às 16h29 [ ] [ envie esta mensagem ]